ALTO VACÍO
Campana Alto Vacío
Funcionamiento
Consiste en el cierre de una bolsa Pouch y/o Termoencogible que almacena un producto, y se realiza un vacío dentro de una campana y posteriormente realiza un sellado de la bolsa, obteniendo un Alto Vacío. Para la Bolsa Termoencogible lleva un segundo proceso en el cual se termoencoge por medio de agua caliente o vapor de agua, obteniendo una estética muy favorable al producto, en específico con productos de formas irregulares.
En este proceso también se puede conseguir MAP.
Características
Se utiliza material Bolsa Pouch o Bolsa Termoencogible
• Opcionalmente, con objeto de alargar la vida útil del producto envasado,es posible realizar el vacío (extracción del aire del interior del envase), o la sustitución del aire por una mezcla de gases predefinida (vacío compensado).
• Ambos materiales pueden ser impresos.
• En los envases se pueden hacer perforaciones para que estos sean suspendidos en expositores de libre servicio.
Aplicaciones
Aplicaciones en Termofosellado para el envasado de Cárnicos y Embutidos.
• Bolsa Pouch
• Bolsa Termoencogible